カテゴリー: 自然食材

麺と春巻きの皮

金子製麺の麺・餃子の皮

金子製麺の麺と餃子春巻きの皮 ずっと探していた無かんすいの麺、酒精を含まない餃子の皮などを取り揃えています。 通常の「かんすい」は工業的につくられている食品添加物です。麺の弾力、歯ざわり、香りづけに使用されます。麺をゆで […]

穀物

自然食品・雑穀

つぶつぶのセミナーで埼玉県の先生の畑を尋ねました。 植物本来の艶やかな穀物の色は絵の具やコンピューターグラフィックなどでは表現することのできないとても神秘的な色でした。縄文、弥生時代に生きていた私の祖先はこんなにも美しい […]

豆乳アイス

ナチュラル豆乳アイス

ナチュラルファクトリーさんの豆乳アイス やっと美味しくて安心なアイスに出会えました。 有機豆乳、有機アガベシロップなど素材を有機のものにこだわってつくっているアイスです。 召し上がっていただいたお客様に「アイスを食べると […]

マフィンとスコーン

我が子に毎日食べさせたいお菓子をコンセプトに毎日マフィンとス コーンなどを日替わりで少量焼いています。 お昼頃焼きあがります。数が必要な方はご予約をお願いします。マフィンは国産の米粉を使っています。牛乳ではなく豆乳を、バ […]

お茶

天然お茶

静岡産の三年番茶:有機栽培、無農薬によって栽培されています。 肥料も有機肥料でなく天然のものを使用するというこだわりよう。 このお茶が好きというリピーターさんも多いです。使いやすいティーバックタイプもあります。 &nbs […]

カレー

自然食品・カレー

粉もの

自然食品・粉

調味料

自然食材

自然食材の各種調味料 オーガニックオリーブオイル なたね油 ごま油 サラダ油 亜麻仁油 有機醤油 めんつゆ

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