10月11日は毎月恒例クス・クシュ朝ラク市！！
今回の出店は
１．季節のお野菜販売：なちゅらる・ふぁーむ・おおつさん
珍しいお野菜をたくさん作られいています。まさにクス・クシュのランチを支えてくださっている農家さんのお1人です。
２．おかき、米粉麺、雑穀、お野菜販売：こまつ農縁さん
今回は11月に収穫を迎えるお米「いせひかり」の予約販売も行います。
11日の朝ラク市限定で、玄米でもお好きなぶつきに精米も可能です。
そして特典もあり。お楽しみに～
３．出店ではないですが、大分や愛媛の自然栽培のおみかんやグリーンれもん、オレンジジュースが届
きます。
４．クス・クシュは朝ご飯として9:00～13:00の間完全予約制にて各10食ずつご用意します
ベジタコライス￥800ピリ辛なのでお子様は無理かもです。
クス・クシュのサイミン￥800
20年位前にハワイに行ったときにはまったサイミン。毎食食べてたあの味が忘れられない。
サイミンは日系の移民が広めたハワイのローカルフード。たしかかつおだしだったような。
クス・クシュはかつおだしは使わずにサイミンに近い味を再現しようと思います。使う麺はもち ろんこまつ農縁さんの米粉麺です。
