12か月の食養生 秋part1行いまいした

12か月の食養生 秋part1行いまいした

本日はクス・クシュの12か月の食養生 秋part1のセミナーでした。
秋は乾燥と冷えから様々なトラブルが起こります。
トラブルの原因、起こり方、かかりやすい疾患などをお伝えし、
秋の五行を解説していきました。

そして、食養生で秋を快適に過ごす方法あれこれ。
役立つの五味は『辛味』です。
また、秋に取れる食物は秋のトラブルを改善してくれます。
その中でも今回は梨とれんこんに焦点をあてました。
秋の風に影響を受けてしまう『肺経』に役立つ食材。
肺を潤し咳などを鎮めます。

今日の調理デモは
・梨のシロップ煮
・れんこんとセイタン、ねぎを使った春巻き
・あずきかぼちゃ

でした。

 

9月22日日曜日も同じ内容を行います。

10月は秋の過ごし方part2 10月8日と27日の予定です。

 

 

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