11月3日に開催された「いただきます、ここは発酵の楽園」上映会＆講演会の
スタッフさん弁当とお客様のご予約弁当を作りました。
久々の40食越え！
仕込みは前日から、
当日は2名の助っ人に来てもらって朝からお弁当作り。
なんとか間に合った～。
菌ちゃん農法で大切に育てられたお野菜を心をこめて調理させていただきました。
なちゅらる・ふぁーむ・おおつさん
と
めぐり屋さん
の季節のお野菜は
いつもクス・クシュのキッチンを支えてくれています。
余分な調理をしなくてもお野菜が本当においしいから
薄味を心がけています。
皆さんのおなかにお野菜のパワーがに届いているといいな。
今週11月8日はクス・クシュ朝市。
なちゅらる・ふぁーむ・おおつさんは出店。楽しくお話もできますよ。
めぐり屋さんのお野菜とパンはお預かりしてクス・クシュで販売します。
8:30～14:00まで。詳細は後程アップしますね。
