アーカイブ: お知らせ

入荷情報!お米と雑穀、エゴマなど入荷しました

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こまつ農縁さんのお米、雑穀、えごま、黒米入荷しました。 こまつさんのお米は冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 そして待ちに待ったえごま。ふりかけにして食べると美味しいですよ~。 それから、試食に雑穀のおかきを頂 […]

今週のランチメニュー

久々に掲載します。 調理で手一杯でなかなか写真が撮れず、今年はなるべくお伝えしていきたいと思っています。 畑が雪でお野菜もなかなか収穫が難しいようです。 自然の流れに体を合わせて無理なく過ごしたいものですね。 昨日のご予 […]

Epleの日日ハーブ開催決定!!

ハーブティーやジャムでお世話になっているイープルさんの講座が始まります。

イープルさんのハーブティーはとても飲みやすく華やかです。

ジャムは大人味でまさに「ご褒美ジャム」。

そんなイープルさんから直接ハーブの「いろは」を教えてもらえる贅沢な講座です。

受講料 1回¥3,000(別途材料費¥500~¥1,000)

定員:各回8名様まで

※¥1,000にてクス・クシュランチプレートのご予約も合わせて承ります。

お申し込みはホームページお問い合わせフォーム、FacebookMessenger、お電話、メールいずれかの方法でお願い致します。

 

4回受講していただくことが理想ですが、ご都合に合わせての参加も可としています。

 

各回の内容は下記のとおりです。

第2回からの日程は追ってご連絡いたします。

 

第1回  12月12日 10:30~12:30

ハーブの基礎と、風邪の季節に役立つハーブの話

・基本のハーブ

・タイムとエキナセアのチンキ作り(みんなで実習)

・タイムとエキナセアの風邪の引き始め用シロップ

・エキナセアベースの免疫力アップハーブティ

にちにちクッキング

・イギリス風タイムとマッシュルームのタルティーヌ(試食あり)

  (さらに…)

「しあわせなコーヒーと森と暮らしの話」森のコーヒー手焙煎&抽出ワークショップ

春にも開催したオイチョコーヒーさんのセミナー。ご好評につき第2弾です。   コーヒーには色々な魅力がありますが、生産地や育ち方、焙煎、美味しい飲み方などを少しだけ知ることで、より一層愉しく美味しくコーヒーを飲む […]

クス・クシュ入荷情報!金子製麺さんの商品入荷しました

    金子製麺さんの麺類など入荷しました。 「11日は麺の日」ぜひご準備を! 金子製麺さんの商品は添加物である酒精は含まれていません。 また、ラーメンに使用しているかん水はモンゴル天然かん水です。 […]

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